Foto: iStockphoto DE GROENTEN (LAAG) BASILICUM Tussen kolen en rondom tomaten plantten we twee soorten basilicum: de klassieke Genovese en een mooi paarse variant. De sterke geur van basilicum beschermt andere gewassen tegen schadelijke insecten en de kleine bloemen trekken bijen aan. Foto: iStockphoto KOLEN Een mengsel van chinese kool (foto), savooiekool en bladkool zorgde in ons tuintje voor een gevarieerde en gespreide oogst. De sterke geur van de naburige tomaten hielp om de vele belagers van kool in de war te brengen. Foto: iStockphoto SNIJBIET UI Her en der, tussen andere groenten, plantten we uien. Vooral op de planten van de kolenfamilie hebben de schimmelwerende uien een positieve uitwerking. Het blad van snijbiet kun je op dezelfde manier gebruiken als spinazie, maar de planten schieten minder snel door en kunnen over een lange periode worden geoogst. Wij kozen de groenbladige snijbiet met smalle stelen (die ook als ’doorlevende spinazie’ wordt verkocht), maar kleurrijke variëteiten als Ruby Red of Golden Sunrise zouden zeker niet misstaan. Foto: iStockphoto POMPOEN Omdat we ruimte hadden voor twee pompoenplanten, kozen we twee verschillende soorten: de uitstekend smakende Rugosa Violina Gioia (een butternutpompoen, zie foto) en de klassieke oranje Uchiki Red Kuri. De lange ranken weefden zich tussen andere planten, en alleen als ze helemaal in de verkeerde richting groeiden moesten we ze verleggen. Foto: www.rareseeds.com OOST-INDISCHE KERS De pittige smaak van zowel de bloemen als het blad en zijn decoratieve waarde maken oost-indische kers tot een favoriet. Omdat die bedoeld was als een van de lage planten in de polycultuur, zaaiden we in plaats van de rankende rassen, die meterslang kunnen uitgroeien, een aantal compacte soorten. Mijn favoriet is ’Princess of India’ (zie foto), met feloranje bloemen en donker blad, dat mooi contrasteert met andere gewassen. Foto: Peter Bauwens G R O E I&BL O E I–JU LI–2015 47 COURGETTE We plantten courgette Cavili, een hybride die zelfs zonder bestuiving vruchten kan zetten en daarom vroeg en veel vruchten geeft, zelfs in een koele zomer. We plukten de eerste vruchten in juni en de laatste in november. Pagina 26
Pagina 28Interactieve digitale rapport, deze club blad of sportblad is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het naar een digitale publicatie omzetten van internet cursussen.
Groei & Bloei 2015 Lees publicatie 10218Home