s Links I Veldsla houdt van vochtige, maar niet te natte grond. Inzet I Strooi het zaad dun uit. Onder I In het blad zit veel ijzer en vitamine C. Uiterst onder I Je kunt veldsla ook in potten kweken. organische mestkorrels per vierkante meter. Met een harkje kun je de grondkluiten breken, de meststof inwerken en de grond effen maken. Vergeet daarna niet om de grond lichtjes aan te drukken. Een houten plankje is hiervoor ideaal. In het aangedrukte zaaibed maak je met een stok een zaaigeultje van ongeveer 1 cm diep. Zaai hierin de veldsla dun uit. Eén of twee zaadjes per centimeter is meer dan voldoende. Dek het zaad af met hooguit 1 cm fijngemaakte tuingrond. Lukt dit niet zo goed, dan kun je hiervoor ook wat kant-en-klare zaai- of stekgrond gebruiken. Druk de zaaigeul nu voorzichtig aan. Het volgend zaaigeultje maak je op 15 cm afstand. Wordt er de eerste dagen regen verwacht, dan is water geven niet nodig. Houd bij droogte het zaaibedje wel licht vochtig tot alles gekiemd is. • Dunnen Na een goede week zijn de plantjes gekiemd. Eerst zie je twee ronde kiemblaadjes, een tijdje later verschijnen de echte veldslabladeren. Dit is het moment om te dunnen. Laat 3 tot 4 cm tussen twee plantjes vrij en trek de overtollige exemplaren uit de grond. Zo kunnen de blaadjes voldoende groot uitgroeien. Bij niet of weinig dunnen moeten de kleine plantjes sneller worden geoogst. Een extreme vorm hiervan heet ’broeivet’: zeer dicht gezaaide veldsla die heel jong wordt geoogst. Als je het zaaibed na het dunnen afdekt met een dun laagje grof rivierzand kun je steeds schone veldsla oogsten. • Onderhoud Na het dunnen valt er, behalve onkruid wieden en watergeven, weinig te doen. Veldsla houdt van vochtige grond, geef in droge periodes één tot twee keer per week water. In september is één keer per week genoeg, daarna is water geven niet meer nodig. Houd wel de slakken in de gaten. BUITEN DE MOESTUIN Ook op een vrij plekje in de siertuin of in potten kun je veldsla zaaien. In een smalle bloembak is plaats voor 2 G R O E I&BL O E I–A U G USTUS–2014 13 F o o t : G A P P h o o t Foto: GAP Photos Foto: GAP Photos Foto: iStockphoto Pagina 6

Pagina 8

Interactieve e-vakblad, deze archief of editie is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het digitaal bladerbaar uitgeven van online onderwijscatalogi.

Groei en Bloei aug 2014


You need flash player to view this online publication