DIVERSEN GEPLUKT GRASSEN, CYPERGRASSEN EN RUSSEN V HERKENNEN ergroot de bloem van een gras tien keer, en je EETBAAR HOUT Eetbare paddenstoelen als shiitake en oesterzwammen worden geënt op boomstammen. Vooral in de herfst staan deze geënte stammen met hun paddenstoelen te pronken. Kom genieten van dit bijzondere tafereel tijdens een rondleiding op de Eetbaar Hout Kwekerij van Groene Takken en laat je informeren over dit ’eetbare hout’ en het kweken van paddenstoelen op boomstammen. Je kunt ook een workshop oesterzwam enten volgen of een kant-en-klaar stuk eetbaar hout kopen, zoals een shiitakestam of een oesterzwamstam, en kweekpakketten voor op het aanrecht. Eetbaar Hout Kwekerij, Boerderij Ooijmanhoeve, Ooijmanlaan 24, Doetinchem. Rondleidingen: za 10 oktober (10.30 en 11.30 u), zo 11 oktober (13.30, 14.30 en 16.30 u.) Workshop enten: za 24 oktober (13-15.30 u). Diverse activiteiten, ook voor kinderen: zo 25 oktober (11-16 u). Toegang gratis. Meer informatie: www.groenetakken.nl. eerlijke BLOEMENGIDS.NL eerlijke koffie, eerlijke chocolade … eerlijke bloemen. Steeds meer snijbloemen, vooral rozen, worden geteeld in Oost-Afrika en Latijns-Amerika. De veelal vrouwelijke arbeiders werken daar vaak onder slechte arbeidsomstandigheden en worden in de kassen blootgesteld aan chemicaliën. Bij de productie is bovendien regelmatig onvoldoende aandacht voor het milieu, met alle gevolgen van dien. Op eerlijkebloemengids.nl vind je circa 1600 adressen, verzameld door ontwikkelingsorganisatie Hivos van winkels waar je eerlijk en duurzaam geproduceerde bloemen kunt kopen met een keurmerk. Hivos wil met de online gids het aanbod van deze bloemen vergroten en beter zichtbaar maken. In de productielanden in Afrika werkt Hivos met lokale organisaties aan de verbetering van de arbeidspositie van vrouwen in de sierteelt. eerlijkebloemengids.nl, ook voor online bloemenbesteladressen. s a B 42 G R O E I&BL O E I– OK T OB E R –2015 weet niet wat je ziet. Maar ja, wie gaat er nu wandelen met een loep in zijn zak, verzucht auteur Arie van den Bremer in Basisgids grassen. Dus pakte hij zijn camera en legde in detailfoto’s zoveel mogelijk specifieke kenmerken vast van 86 soorten grassen, 43 cypergrassen en 14 russen uit Nederland en België. Niet alleen de inderdaad prachtige bloeiwijze, maar ook de zaden, stengels, wortelstokken. Dankzij de close-ups, per soort zo’n 7 foto’s, wordt wel duidelijk dat er in de natuur heel veel te verwonderen en bewonderen valt. De purperen aartjes van het straatliefdegras, de veelbloemige veldbies, de schermachtige pluim van de trekrus … (de wetenschappelijke namen staan er ook bij, maar alleen die oud-Hollandse namen al!). Per soort is ook een uitgebreide omschrijving en vindplaats opgenomen, met sleutelkenmerken. Zo kun je erachter komen welk gras je nu precies voor je hebt. Voor amateurs gaat de diepgang en het jargon op dat punt misschien ver, maar alle begrippen worden wel helder uitgelegd. De basisgids is ideaal om mee naar buiten te nemen en niet zozeer gericht op de liefhebber van siergrassen in de tuin - ook al komen bijvoorbeeld Briza media, Molinia en Panicum wel aan bod. Hoewel, die aangewaaide pol in de border ... Wat is dat eigenlijk voor soort? Basisgids grassen, Arie van den Bremer, KNNV Uitgeverij. ISBN 9789050115117. Prijs: € 21,95. MAIL & WIN Wil je met andere ogen naar grassen kijken? Ga naar www.groei.nl en laat je gegevens achter. Misschien win jij dan een van de 5 exemplaren die wij mogen weggeven. BLAD & SITE e g F n t o o o J : r u i s Pagina 21

Pagina 23

Voor catalogi, online boeken en gidsen zie het Online Touch content management beheersysteem systeem. Met de mogelijkheid voor een web winkel in uw gidsen.

Groei & Bloei 2015 Lees publicatie 10405Home