1 Foto: Visionspictures.com 2 3 Foto: Maayke de Ridder Foto’s: bigbloomhydro.com TUINIEREN in een MINI A ugustus stemt mij altijd een beetje weemoedig. De dagen worden weer wat korter, de kleuren en texturen van gras, bomen en planten veranderen en in de lucht voel je soms al de knisperige ondertoon van september en oktober. Dat betekent niet dat er deze weken niet nog heel veel te genieten, te oogsten, te proeven en te doen valt op mijn balkon … het is immers nog volop zomer! Ochtendritueel De plant die deze maand de meeste aandacht nodig heeft in mijn kleine, stadse oase, is pompoen Baby Bear. Ook al ziet de plant er goed uit, hij produceert nog steeds alleen maar mannelijke bloemen. Wat is er aan de hand? Iedere ochtend ga ik even kijken of er een vrouwelijke knop in de maak is. Het verschil tussen de a g e Stella Faber is dol op moestuinieren, zowel in de volle grond als op haar piepkleine balkon in Amsterdam. ”Een moestuin of -balkon levert niet alleen gezonde maaltijden, maar brengt je ook dichter bij de natuur.” 36 G R O E I&BL O E I–A U G USTUS–2015 twee kun je van het begin af aan duidelijk zien: een mannelijke bloemknop (2) zit vast aan een slanke stengel en een vrouwelijke knop (3) draagt een bolletje onder zich (de nog onbevruchte pompoen). Vastbesloten om dit jaar toch ten minste één pompoen te kunnen oogsten, ben ik gaan speuren in boeken en op internet. Sommige mensen beweren dat je de aanmaak van vrouwelijke bloemknoppen kunt stimuleren door de plant vooral niet te veel te verwennen met water, en door regelmatig de groeitoppen af te knippen. Hierdoor zou de overlevingsdrang van de plant geprikkeld worden en zou hij de noodzaak gaan voelen om zich voort te planten. In eerste instantie leek het me een nogal wrede methode, zeker voor een pompoen in een pot, maar ik heb hem toch maar toegepast. Begin deze maand ging de schaar in mijn mooie plant en ik geef hem nu ook veel minder water. Het resultaat? Er zijn steeds meer vrouwelijke bloemknoppen te zien tussen de bladeren. Nu alleen nog duimen dat ze straks op dezelfde dag opengaan als de mannelijke knoppen en dat ze elkaar vinden! Dat smaakt goed! Paprika Dark Chocolate (5) is inmiddels een gezellige dikkerd geworden en rijp om te oogsten. Hij wordt nu ook met de dag intenser bruin van kleur en zal één dezer dagen een smakelijke salade vormen met de Aurantiacum-tomaten (10), want ook die doen het nog steeds erg goed achter de hoge ramen in de woonkamer. Ik heb de plant alleen wel flink moeten snoeien. Hij had namelijk zoveel blad aangemaakt dat de kleine tomaatjes in de schaduw hingen en niet of nauwelijks verkleurden. Nu de vruchtjes weer de volle zon vangen, zie je ze veranderen in heerlijk geurende, sappige, gele bolletjes die uitnodigen om ervan te snoepen. Plantenoppas Tomaatpaprika Liebesapfel (8) is het uiteindelijk gelukt om (zonder mijn assistentie) vruchtjes aan te maken, maar aubergine Violetta di Firenze ziet er helaas bijzonder zielig uit. Oorzaak? Een korte vakantie. Het dilemma voor elke tuinier 4 F o t o c t : l e I m s e Pagina 19

Pagina 21

Interactieve online catalogus, deze magazine of archief is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het van papier naar online converteren van internet uitgaves.

Groei & Bloei 2015 Lees publicatie 10242Home